東京の絶景を一望!ザ・リッツ・カールトン東京の「タワーズ」に行ってきた話

先日、ザ・リッツ・カールトン東京にあるレストラン「タワーズ」に行ってきました。

これがなかなか雰囲気も良くて、素敵なレストランでした。

ということで、少しだけ料理などを紹介したいと思います。

ザ・リッツ・カールトン東京「タワーズ」とは

 

タワーズ昼

credit:モダンビストロ タワーズ

タワーズはリッツカールトン東京の45階にある東京の夜景が一望できる落ち着いた感じのレストランです。

料理は世界各地の様々な料理を現代的にアレンジした「モダンビストロスタイル」

ホテル副総料理⻑フランクリー・ラルームが監修する新しいアラカルト、そしてセットメニューの数々は、世界各地の様々な料理を現代的にアレンジしたモダンビストロスタイル。日本国内で採れた四季折々の食材を使い、洗練された都会的な味わいに仕上げてご提供いたします。

引用元:モダンビストロ タワーズ

僕はディナーコースで頼んだのですが、内容は以下の通りでした。

  • フィッシュ アンド チップス
  • 牛頬肉ラグーのラビオリ
  • 築地市場より本日の魚介
  • フランス産ホロホロ鳥のロースト
  • チョコレートタルト

このコースで8,500円~です。

ワインなどは大体グラスで2,000円~3,000円くらいなので、ワインやシャンパンなどをつけたら、大体一人14,000~15,000円くらいですかね。

もちろん飲む量によって変わりますが。

あとはパンがお代わり自由なのも何気に嬉しいです。

築地市場より本日の魚介

その日とれた魚をその魚にあった調理法で提供してくれます。

フランス産ホロホロ鳥のロースト

フランス産ホロホロ鳥のローストも美味しかったです。

ちなみにホロホロ鳥っていうのはフランスや西インド諸島で飼育されていて、フランス料理などで用いられることが多い鳥だそうです。

野鳥に似た歯ごたえで癖がなく、美味として知られている鳥です。

確かにそれほど癖がなく美味しかったです。

そしてワインによく合いました。

で、調子に乗ってワインを飲みすぎるっていう・・・

東京タワーとスカイツリーが眺められるから「タワーズ」

このレストランは料理ももちろん美味しいですが、なんといっても東京の絶景を一望できるその雰囲気が最高です。

タワーズ夜

タワーズはザ・リッツ・カールトン東京の45階に位置し、東京タワーとスカイツリーが眺められることからその名がつけられました。モダンでカジュアルでありながら、エレガントな雰囲気を持つタワーズでは、革新的な料理と45階からの眺めをお楽しみいただけます。

引用元:モダンビストロ タワーズ

タワーズからの眺め

あんまり上手く撮れませんでしたが、こんな感じです。

45階はやっぱり高いですね。

この景色を見ながらディナーができるだけでもかなり価値があると思います。

女の子をデートに誘うにはもってこいですね!笑

また、景色だけでなくてスタッフの皆さんもとても感じが良くて、終始気持ちよく食事をすることができました。

やはりこの辺りは一流のホテルにあるレストランだな~と思います。

レストランは料理がメインではありますが、こういった雰囲気もとても大事な要素だと思います。

まとめ

料理もワインも美味しかったので、是非また行きたいと思いました。

ランチもやっているみたいなので、ランチも良さそうです。

詳しくはモダンビストロ タワーズをご覧になってみてください。

アイドルポーズ

写真はアイドルが写真を撮る時によく頬に手を当てているのを真似している図。笑

hiroki
また行きたい!

 

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